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Che si regala a Natale

regaliintervista.jpgGiro di telefonate per capire cosa si regalerà per le Feste Natalizie

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l'editoriale

2018, addio e senza rimpianti.
Ne sono successe di tutti i colori, ai quattro angoli del Mondo.
Dalla vicenda Corea del Nord-Usa, alla guerra dei dazi, ai disastri naturali, alle vicende nostrane, e poi la Brexit che ancora non si sa come andrà a finire.
Non è mancato il terrorismo, che ovviamente non va in ferie.
Sul clima, che dovrebbe mettere tutti d'accordo, non c'è accordo e il rischio di andare a schiantarsi, non è così remoto.
Come sarà il 2019? Speriamo in un ritorno al buon senso!

 
 
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Un report sugli andamenti nelle vendite nel comparto FOOD & DRINK  a Natale
Interpelliamo alcuni amici che operano nel commercio di cibi e vini in Italia, sparpagliati in po in tutta Italia

Remo Morlacchi di Santé Bio di Milano
* Noi di Santé abbiamo centrato l'obiettivo di aumentare il fatturato, nonostante la penalizzazione che ci compisce per il lavori della Metropolitana in Via De Amicis. Sono andati molto bene i vini, anche costosi.
In gnerale, comunque la clientela fa acquisti meno compulsivi e più ponderati.

Alex Belingheri di Agricola Valle Camonica
* Come sempre va molto bene il mio Nautilus, che resta il mio cavallo di battaglia. Fatico un po di più con gli altri vini: noi in Valle Camonica siamo penalizzati, vuoi perchè siamo una valle chiusa e un po perchè non abbiamo la notorietà secolare della Valtellina, anche se i nostri vini fermi, non hanno niente da invidiare ai loro cigini valtellinesi.

Aldo Girardi del Il Girasole marmellate
* Le vandite sono andate molto bene, anche perchè abbiamo partecipato a innumerevoli eventi e presentazioni. Le nostre marmellate poi sposano molto bene carni e formaggi, quindi è normale che le vendite siano andate bene.

Fabrizio Illica, Illica Wine
* I nostri vini, sono Bio e questa nicchia di prodotto sta incontrando sempre più consensi sul mercato. I VVini che abbiamo in catalogo coprono un po tutte le tipologie: questo ci permette di avere vini che coprono tutte le fasi di un pasto...ma non solo quello, i vini Illica, sono ottimi come aperitivi e come vini da meditazione

Marco Pecorari, San Lurins
* Oltre il Marina che ormai ha una notevole schiera di tifosi, per le festa natalizie abbiamo proposto delle novità, quali le nostre birre e le nostre granaglie bio.
Anche in q2uesto caso i riscontri sono arrivati e speriamo che seguano lo stesso percorso della nostra Malvasia Istriana "Marina"

 
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