l'attualita'

Vignalta

logovignalta.jpgArquà Petrarca, non solo il Poeta, ma anche vini fortemente identitari

Leggi tutto...
 

l'intervista del mese

Governo: si dice che

gverde.jpgIniziamo a fare un giro di telefonate per capire cosa si pensa del Governo

Leggi tutto...
 

l'editoriale

Se ne è andato dopo una linga malattia Gilberto Benetton,la mente finanziaria della famiglia, che ha sdoganato i colori nella maglieria accessibile a tutti.
Non amava la maglieria, ma la finanza. Opera sua la diversificazione delle attività di famiglia, con il rilancio di Autogrill, che ora è un colosso mondiale.
Idem con l'ingresso i Autostrade, che ha portato importanti profitti, con un inciampo terribile come il crollo del Ponte Morandi a Genova.
E adesso che faranno i Benetton?
Difficile diro!!!

 
 
Dieta e falsi miti PDF Stampa E-mail

Dieta e salute: ecco i falsi miti a tavola
Spesso e volentieri, nel preparare il pranzo o la cena si sceglie di cucinare determinati alimenti poiché vi è la convinzione comune che facciano bene alla salute.
Tante volte non è però così: ecco tutti i falsi miti a tavola, così da fare chiarezza.

I grassi non causano un aumento di peso ma aiutano a saziare e a consumare meno calorie. Bisogna scegliere però quelli buoni, contenuti ad esempio in alimenti come avocado, noci e uova;
Il caffè non disidrata, anzi: contiene principalmente acqua, dunque svolge una funzione idratante;
La margarina non è più salutare del burro e viceversa, poiché entrambi contengono una eccessiva quantità di grassi saturi (cattivi);
Il gelato non svolge un'azione rinfrescante, ma al contrario riscalda perché la digestione aumenta la temperatura del corpo;
Lo zucchero di canna non sarebbe più sano di quello bianco;
Il tè non è la migliore bevanda in assoluto per assumere antiossidanti: sarebbe pari in tal senso al caffè o al vino;
La carie non viene causata solo dallo zucchero, ma anche da carboidrati come pasta e riso;
Il Wasabi venduto nei supermercati non contiene wasabi, o almeno non sempre, ma rafano colorato di verde;
Le note polpette svedesi sono in realtà di origine turca;
I cibi salati non fanno venire sete, ma provocano ritenzione idrica;
Il miele non aiuta a combattere i raffreddori provocati da allergie;
Gli alimenti basati su mirtillo rosso non rappresenterebbero una cura per l'infezione del tratto urinario, secondo uno studio clinico condotto nel 2016;
Le baby carote non sono piccole perché raccolte prima: vengono lavorate da appositi macchinari per ottenere questa dimensione;
Bere latte quando si ha il raffreddore non aiuterebbe a produrre muco, come rivelato da uno studio condotto nel 2005.

Queste dunque le credenze comuni a tavola da non seguire: non farebbero bene alla salute come pensato da molti.

 
< Prec.   Pros. >